top of page
En un mero picnic, 2019
Video realizado a modo de presentación de la investigación antes del ciclo de conferencias en Colombia
Teórica del arte especializada en pensamiento gustativo/orio.
Enfoco mi trabajo sobre prácticas artísticas, de diseño y culinarias,
a partir de las cuales reflexiono sobre la noción de experiencia gustativa/oria. Regularmente colaboro en la conceptualización de proyectos vinculados a la gastronomía, tanto en el mundo del arte, el contexto universitario o el sector empresarial, poniendo especial énfasis en la recepción. Me interesa la investigación creativa,
noción que estoy desarrollando en cenestpasunlab, entre otros.
bottom of page